персонализированное питание

Your genes may decide whether a low-carb diet sends cholesterol soaring | ScienceDaily

Новости науки

Исследование показало, что у людей с генетической предрасположенностью к высокому холестерину низкоуглеводная диета может значительно повышать уровень ЛПНП, особенно при обилии насыщенных жиров.

Ваши гены могут определять, вызывает ли низкоуглеводная диета резкий рост холестерина

Mediterranean diet may activate tiny proteins that protect the heart and brain | ScienceDaily

Исследование показало, что у пожилых людей, строго придерживающихся средиземноморской диеты, повышается уровень белков humanin и SHMOOSE, связанных с защитой сердца и мозга.

Средиземноморская диета может активировать крошечные белки, защищающие сердце и мозг

Scientists say most of what’s in your food is still a mystery | ScienceDaily

Исследователи начинают изучать «питательную темную материю» — тысячи химических соединений в пище, которые не указываются на этикетках и могут влиять на риск заболеваний и старение.

Ученые утверждают, что большая часть того, что содержится в вашей еде, все еще остается загадкой

Новости науки в Китае

Журнал медицинских наук - 医学科学报 (Онлайн-версия)

Крупнейшее исследование с участием 34 500 человек выявило 100 ключевых видов бактерий, связанных с хорошим и плохим здоровьем, проливая свет на сложную взаимосвязь между микробиомом и состоянием организма

Как выглядит здоровая кишечная микробиота?

Scientists say gluten isn&rsquo;t the problem after all | ScienceDaily

Новое исследование показывает, что большинство людей с нецелиакийной чувствительностью к глютену на самом деле реагируют на другие факторы, такие как FODMAPs или взаимодействие мозга и кишечника

Ученые утверждают, что глютен - не проблема

Your gut microbes might be turning fiber into extra calories | ScienceDaily

Ученые обнаружили, что люди, у которых кишечные микробы производят больше метана, извлекают больше калорий из богатой клетчаткой пищи, что может объяснять индивидуальные различия в усвоении питательных веществ

Микробы вашего кишечника могут превращать клетчатку в дополнительные калории

Scientists discover how a high-fat keto diet could keep your brain young | ScienceDaily

Исследование показывает, что кетогенная диета может защитить мозг и предотвратить болезнь Альцгеймера у людей с генетической предрасположенностью, особенно у женщин с геном APOE4